東南亞風味盛薈 – 美酒佳餚Staycation
東南亞因其美麗的風景、歷史建築、熱鬧夜市成為最受大眾歡迎的旅遊目的地之一。說到食物，東南亞每個地區都有由各種香料混合而成的獨特風味，造就不同菜色的靈魂。
Megan’s Kitchen 推出了新的火鍋湯底和一系列火鍋美食和大家一齊Staycation，讓大家在旅行計劃仍被擱置之時能夠回憶起在東南亞度假的日子。
Megan’s Kitchen 推出了新的火鍋湯底和一系列火鍋美食和大家一齊Staycation，讓大家在旅行計劃仍被擱置之時能夠回憶起在東南亞度假的日子。
越式牛肉濃湯
(大鍋 $448 | 1人鍋 $228) *每日限定8份
越式牛肉濃湯芬芳可口，每日用大量牛尾，牛骨及不同香料熬製至少12小時而成，湯底清澈見底。上湯時會同時呈上一碟牛拼盤，材料包括已煮好的牛舌、牛尾、牛肚、牛?。再配上新鮮羅勒、青檸、洋蔥、芽菜、炸乾蔥頭、碎花生等各種配料，讓貴賓可以自由地創造屬於自己的「越南味道」。本越式牛肉濃湯味道濃淡得宜，非常適合配搭各類海鮮、肉類及蔬菜，充分帶出食材的鮮甜味。
越式牛肉濃湯芬芳可口，每日用大量牛尾，牛骨及不同香料熬製至少12小時而成，湯底清澈見底。上湯時會同時呈上一碟牛拼盤，材料包括已煮好的牛舌、牛尾、牛肚、牛?。再配上新鮮羅勒、青檸、洋蔥、芽菜、炸乾蔥頭、碎花生等各種配料，讓貴賓可以自由地創造屬於自己的「越南味道」。本越式牛肉濃湯味道濃淡得宜，非常適合配搭各類海鮮、肉類及蔬菜，充分帶出食材的鮮甜味。
手工餃子
泰式紅咖喱鴨荔枝餃
$148 (8隻) | $88 (4隻)
沒有咖哩的東南亞餐怎算得上完美？而紅咖哩的辣味就更能刺激你的味蕾了。荔枝的果香和甜味不僅能調和紅咖哩的辣度及增加層次感，更可提升燒鴨的滋味而不覺油膩，加上荔枝有著跟鴨肉截然不同的口感。我們保證你對這款餃子一試難忘。
沒有咖哩的東南亞餐怎算得上完美？而紅咖哩的辣味就更能刺激你的味蕾了。荔枝的果香和甜味不僅能調和紅咖哩的辣度及增加層次感，更可提升燒鴨的滋味而不覺油膩，加上荔枝有著跟鴨肉截然不同的口感。我們保證你對這款餃子一試難忘。
馬來沙嗲花生雞肉餃
$108 (8隻) | $58 (4隻)
在馬來西亞，無論是在去到路邊的小販攤還是五星級酒店，沙嗲雞肉串都是大家必點之選。美味廚 Megan’s Kitchen以餃子的形式重新呈現這道經典小吃，以沙嗲拌入香滑椰奶突顯馬來風味，在雞肉加入花生大大提升了味道及口感。一咬下去，讓你嚐盡東南亞馬拉美食滋味。
在馬來西亞，無論是在去到路邊的小販攤還是五星級酒店，沙嗲雞肉串都是大家必點之選。美味廚 Megan’s Kitchen以餃子的形式重新呈現這道經典小吃，以沙嗲拌入香滑椰奶突顯馬來風味，在雞肉加入花生大大提升了味道及口感。一咬下去，讓你嚐盡東南亞馬拉美食滋味。
泰式羅望子素肉絲素雞餃
$148 (8隻) | $88 (4隻)
飽滿的餃子裡加入了素雞、雞蛋、OmniPork素肉絲和爽脆的紅蘿蔔，酸甜的羅望子醬更是點睛之筆，想起便令人垂涎三尺。
飽滿的餃子裡加入了素雞、雞蛋、OmniPork素肉絲和爽脆的紅蘿蔔，酸甜的羅望子醬更是點睛之筆，想起便令人垂涎三尺。
特色肉丸
越式扎肉手打蝦丸
$148 (8粒) | $88 (4粒)
越南扎肉是越南菜中的常備材料。美味廚 Megan’s Kitchen的廚師將越南扎肉切粒再加上手打蝦膠結合而成最新的火鍋單品，爽滑多汁的蝦膠配以彈牙的扎肉，混合口感讓你一粒接一粒，食個不停。
越南扎肉是越南菜中的常備材料。美味廚 Megan’s Kitchen的廚師將越南扎肉切粒再加上手打蝦膠結合而成最新的火鍋單品，爽滑多汁的蝦膠配以彈牙的扎肉，混合口感讓你一粒接一粒，食個不停。
越式香茅草菇豬肉丸
$108 (8粒) | $68 (4粒)
靈感來自越南菜中不可或缺的香茅，香茅草菇豬肉丸不僅充滿檸檬柑橘的味道和香氣，還有廣泛的健康益處，包括促進消化，舒緩神經及有助降低高血壓等。草菇切碎加入豬肉增強口感，再加入香茅汁中和油腻感及平衡味蕾中複雜的味道，值得一試。愛好越南菜的你必定會喜歡這款肉丸。
靈感來自越南菜中不可或缺的香茅，香茅草菇豬肉丸不僅充滿檸檬柑橘的味道和香氣，還有廣泛的健康益處，包括促進消化，舒緩神經及有助降低高血壓等。草菇切碎加入豬肉增強口感，再加入香茅汁中和油腻感及平衡味蕾中複雜的味道，值得一試。愛好越南菜的你必定會喜歡這款肉丸。
黃薑秋葵OmniPork素豬肉丸
$128 (8粒) | $68 (4粒)
黃薑和秋葵都是抗氧化食品，而OmniPork素豬肉則含有大豆蛋白質和酵母。這款素肉丸非常適合口味較為清淡的客人，點一點豉油，加些許切碎的辣椒便已足夠。
黃薑和秋葵都是抗氧化食品，而OmniPork素豬肉則含有大豆蛋白質和酵母。這款素肉丸非常適合口味較為清淡的客人，點一點豉油，加些許切碎的辣椒便已足夠。
九層塔松子仁Beyond Meat素牛肉丸
$168 (8粒) | $88 (4粒)
由Beyond Meat製成素牛肉丸十分有嚼勁，混合著九層塔特有的香氣和松子仁的口感，這是一款連嗜好肉食的都會愛上的丸子。
由Beyond Meat製成素牛肉丸十分有嚼勁，混合著九層塔特有的香氣和松子仁的口感，這是一款連嗜好肉食的都會愛上的丸子。
薩摩A5和牛
薩摩和牛源自於九州最南端的鹿兒島，其地理位置十分優越，氣候溫暖，風景優美。稀有的薩摩和牛在九州200多種黑毛和牛中排名第一，它脂肪分佈均勻，入口即化，十分適合火鍋時享用。
松葉蟹
松葉蟹肉質清甜鮮嫩，還有美味的蟹膏，以清蒸或火鍋這種最簡單的烹調方式最能品嚐到它的鮮味。美味廚 Megan’s Kitchen 接受預訂，快約上三五知己來嚐鮮吧！
