HKUMAA 會員特別優惠

條款及細則

• 指定折扣優惠適用於午餐及晚餐堂食及外賣。
• 指定折扣優惠適用於自選火鍋及自選廣東菜(酒精類飲品及套餐除外)。
• 優惠適用於堂食(須先行訂座)、外賣自取及店員送餐(指定金額以上免附加費)。
• 加一服務費按原價計算。
• VIP 房間附設最低消費。
• 優惠有效期由2023年1月2日至2023年12月30日(不適用於公眾假期及公眾假期前夕、2月14日、5月14日、6月18日及12月22日)。
• 顧客須於訂座/預訂時聲明享用有關優惠，並於結賬/取餐前出示會員證以享優惠。
• 此優惠不可與任何其他優惠、折扣或優惠券同時使用。
• 美味廚保留隨時修改此條款及細則之權利而毋須另行通知。如有任何爭議，美味廚保留最終決定權。

創意丸餃台菜丸餃

多款創意火鍋配料中，「三杯雞肉丸」與湯底十分匹配，尤如日本九州水炊鍋中的雞肉丸子，我們改以「三杯雞」的方式調味，令酒香油香深深地融入雞肉丸中，除了令雞肉丸吸收各湯底的特色風味外，丸中的酒香油香亦會慢慢釋出與湯底混和提升色香味。台菜中的一道酸菜白肉鍋，主廚亦將其演繹成「酸菜胡椒白肉丸」，以酸菜中和白肉的肥膩感，我們特別選用寒冷地區中發酵而成的酸菜，風味更佳。而台菜中的蚵仔煎，我們以廣東潮汕一帶的沙茶醬作配合，再結合牛肉變化出「沙茶醬蚵仔釀牛丸」，牛丸內的沙茶蚵仔就會融和成濃滑稠密的熱燙醬汁，咬下醬汁湧出，小心燙口。而兩款手工新餃「滷肉冬菇餃」及「菜脯蛋豬肉餃」同樣以地道台菜為靈感，將小菜小食作出變奏，各有特色。