韓風味道 Taste of Korea
每年的九月我們都會推出一系列以新主題而創作的火鍋菜式。來到第18個年頭，今年用了韓國美食為主題！從招牌火鍋湯底韓國牛肋骨蘿蔔湯，到手工丸餃韓式燒烤牛肉洋蔥餃，韓式大醬紫菜海蜆豬肉丸，韓式辣醬海鮮餃 ，每道菜品都精心融合了韓國傳統元素和當地食材。加上給素菜人士的新選擇： 韓國泡菜年糕豆腐湯，韓式炒粉絲素菜餃等。在每款新火鍋菜式裡也感受到韓國的美食的吸引！不僅如此，我們還特別選用了優質的韓國和日本牛肉，如韓國江原1+頂級西冷和日本宮崎A5西冷，呈現給食客們極致的享受，共同體驗我們為您帶來的韓國火鍋美食盛宴。
全新招牌火鍋湯底
廚師們多年來一直專注於火鍋湯底的研發，今年特別以韓國為主題推出全新招牌火鍋湯底。這些湯底結合了韓國料理的精華，並加入了港式火鍋的元素，帶給您獨特而豐富的風味。其中包括「韓國牛肋骨蘿蔔湯」和「韓國泡菜年糕豆腐湯」，分別展現了濃郁的口感和辛辣爽口的風味，讓您享受到獨特的火鍋文化和美食體驗。
全新韓風特色手工丸餃
本店18年來不斷努力創作新的丸餃，從食材、口味、創意和手工製作都非常講究，力求卓越。今年以全新韓式風味為主題，精心調配各種特色餡料，以獨特的配方打造出豐富而多樣的韓式風味，希望能為您帶來美味無比的丸餃饗宴。
特選日韓牛肉
為迎合喜愛頂級牛肉的美食家，今年特選了幾款令人垂涎的日韓牛肉，絕對能滿足您對優質牛肉的渴望。首選韓國江原1+頂級西冷，肉質鮮嫩細膩，每片都佈滿大理石花紋，入口散發油脂的甘香，口感鬆軟多汁。此外，還有日本宮崎A5西冷、薩摩A4西冷和宮崎A5前肩肉等三款精選和牛，肉質細膩優質，豐富口感。無論您選擇哪款，相信這些精選牛肉將為您帶來絕妙的美食享受。
全新韓式素食之選
今年我們為您帶來全新的韓式素食之選，首先包括爽脆芽菜、風味泡菜和營養豐富的菠菜等精緻素食前菜。重點推介以韓國美食如粟米芝士、炒粉絲及年糕等為基礎，配以韓式醬汁精心製作的素丸和素餃子。這些「韓國」素食選項不僅提供了多樣化的口味風味，更為您帶來美味和滿足。
